Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)

Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

20 porzioni

Malzemeler

30 g olio extravergine di oliva
30 g di farina tipo 00
880 g di acqua
½ limone il succo spremuto fresco (preferibilmente biologico)
1 cucchiaio di salsa di soia
400 g di cavolfiore le cimette
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
1 rametto di prezzemolo fresco
20 vongole, fresche, ben pulite
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di lecitina di soia

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 1 g

Kalori 125 kJ / 30 kcal

Yağ 2 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sebastiano Rovida 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bevanda ai mirtilli

20 min

Cocktail ligure

10 min

Tagliatelle al cacao con zola e noci

1 godz. 10 min

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2 godz.

Bevanda calda alla nocciola (vegan)

15 min

Cocktail ai cachi

10 min

Palline energetiche alla banana

15 min

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

40 min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 godz.

Sorbetto ananas e noci

15 min

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

3 godz. 30 min

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

1 godz.