Steak tartare

Steak tartare

3.3 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

6 portions

Malzemeler

beef sirloin cut into cubes (approx. 4 x 4 cm)
500 g
spring onions cut into halves (approx. 3 stalks)
250 g
pickled gherkins drained
100 g
eggs hard-boiled
2
onion cut into pieces (approx. 150-200 g)
1
fresh parsley (leaves only)
2 sprigs
fresh chervil (leaves only)
2 sprigs
fresh tarragon leaves
4
freshly squeezed lemon juice
20 g
ketchup
80 g
Worcestershire sauce (isteğe bağlı)
1 tbsp
capers
3 tbsp
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 21.3 g

Kalori 670 kJ / 160 kcal

Yağ 5.8 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 5.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Deliciously Light 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1 godz. 15 min

Melon Granita

4 godz.

Octopus and Potato Salad

40 min

Béarnaise Sauce

20 min

Steak Tartare

15 min

Spaetzle

35 min

Peruvian Ceviche

1 godz. 15 min

Béarnaise Sauce

15 min

Crema catalana

40 min

Taramasalata

15 min

Orange Liqueur Zabaglione

15 min

Steak tartare

10 min