Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate

Quiche de berenjena ( sin azúcar, sin gluten, sin huevo, sin lactosa)

Pastel crujiente de verduras y garbanzos

Pudin de brócoli

Croquetas de espinacas al cabrales

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

Tarta de kale

Hojaldres con berenjena

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

Canelones de espinacas con piñones y pasas