Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 60 g d'huile d'olive
- 700 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux (4 cm env.)
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 clou de girofle
- 300 g de graines de couscous fines
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de figues sèches, coupées en dés
- 750 g d'eau
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'amandes émondées
- 300 g de figues fraîches, coupées en deux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4552 kJ / 1085 kcal
- Protein
- 50.5 g
- Karbonhidrat
- 104.3 g
- Yağ
- 52.3 g
- Lif
- 17.3 g
Alternatif tarifler
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1sa 30 dk
Paëlla aux fruits de mer
1 godz. 5 min
Couscous d'agneau et légumes
1h 10 min
Tajine de veau aux coings
1h 10 min
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2 godz. 10 min
Curry vert de porc aux aubergines
40 min
Tajine de pintade au fenouil
1h 15 min
Gigot d'agneau farci à l'orientale
1sa 30 dk
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1h
Tajine d'agneau sucré (m'rozia)
3sa 15 dk
Tajine de lapin aux fruits secs
1h 25min
Agneau confit aux pruneaux
1hod. 40min