Velouté de châtaigne et poivron
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Velouté de châtaigne et poivron
3.8 (20 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 150 g de poivron jaune, détaillé en dés, et un peu pour la finition
  • 150 g de poivron rouge, détaillé en dés
  • 420 g de châtaignes cuites et pelées, et un peu pour la finition
  • 800 g d'eau
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
969 kJ / 232 kcal
Protein
3 g
Karbonhidrat
30.3 g
Yağ
11 g
Lif
6.5 g

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