Paella de verduras

Paella de verduras

4.7 398 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 40 dk
4 raciones

Malzemeler

  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de cebolla
  • 100 g de aceite de oliva
  • 200 g de pimientos en trozos de 2x2 cm
  • 200 g de verduras variadas para paella (judías verdes, garrafón)
  • 100 g de calabacín en trozos de aprox. 2 cm
  • 100 g de espárragos verdes en trozos de 3 cm
  • 50 g de zanahoria en rodajas
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de romero seco desmenuzado
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • ½ cucharadita de colorante amarillo (isteğe bağlı)
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 700 g de caldo de verduras
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 1 - 2 alcachofas frescas (isteğe bağlı) en octavos
  • 2 champiñones frescos laminados
  • 1 limón (en cuartos para servir)

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 8.96 g
Kalori 2044 kJ / 490 kcal
Yağ 21.29 g
Lif 5.28 g
Karbonhidrat 63.35 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...