Cuscús marroquí

4.7 379 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa
8 raciones

Malzemeler

  • 200 g de cebolla en trozos
  • 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 5 g de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 80 g de aceite de oliva
  • 600 - 700 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 350 g de cuscús
  • 650 g de agua
  • 100 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
  • 150 g de calabacín con piel, en dados de 2 cm
  • 100 g de nabo en dados de 2 cm
  • 1 - 2 cucharadas de ras el hanout
  • 100 g de pasas sin semillas
  • 30 g de azúcar
  • 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 431.9 mg
Protein 23.5 g
Kalori 2249 kJ / 537 kcal
Yağ 23.5 g
Lif 5.4 g
Doymuş Yağ 6.5 g
Karbonhidrat 59.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...