Mandarin crème brûlée

Mandarin crème brûlée

3.5 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 4sa 15 dk

8 portions

Malzemeler

gold strength gelatine leaf
1
cold water for soaking
mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced
2
white sugar
130 g
thickened cream
600 g
vanilla paste
1 tsp
egg yolks
8
raw sugar
80 - 100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Sodyum 31.8 mg

Protein 4.6 g

Kalori 1766.9 kJ / 420.6 kcal

Yağ 32.2 g

Lif 0.2 g

Doymuş Yağ 19 g

Karbonhidrat 31.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entertaining with Dani Valent 95 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crème brûlée

7sa

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

1sa 15 dk

Raspberry soufflés

1sa 35 dk

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45 dk

Black forest pudding

1sa 15 dk

Chocolate cake with lime cream

1sa 5 dk

Orange and passionfruit Eton mess

2sa 50 dk

Honey crème caramels

25sa 55 dk

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25sa 15 dk

Tiraccino

1sa 5 dk

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24sa 35 dk

Torta caprese (flourless almond cake)

2sa