Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Tzatziki dip
- 1 Lebanese cucumber, unpeeled, sliced lengthways and deseeded
- ¼ tsp salt
- 1 garlic clove
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 300 g Greek yoghurt (see Tips)
- lemon juice, to taste
- 30 g olive oil
- 1 pinch ground black pepper
Pita bread
- 200 g rice flour (see Tips)
- 150 g brown rice flour (see Tips)
- 100 g potato starch
- 60 g arrowroot flour
- 3 tsp xanthan gum
- 1 ½ tsp salt
- 500 g warm water
- 2 ½ tsp dried instant yeast
- 2 tsp pure maple syrup
- 2 tbsp vegetable oil, plus extra for drizzling
- 2 tbsp psyllium husk (see Tips)
Lamb kleftiko
- 750 g boneless lamb shoulder
- 1 tbsp olive oil
- ½ lemon, juice only (approx. 20 g)
- 2 tbsp white wine
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp sumac (optional)
- 4 garlic cloves, unpeeled and crushed
- 2500 g water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2359.6 kJ / 561.8 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Karbonhidrat
- 52.9 g
- Yağ
- 25.3 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 4.9 g
- Sodyum
- 756.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lamb shanks with risoni and feta
3h 50min
Cajun chicken schnitzel and slaw
45 min
Turkey burgers with caramelised onion and capsicum
30 min
Meatballs with Romesco sauce
1h 40 min
Pulled pork with apple and fennel salad
2h 45min
Thai beef salad
1h 20min
Lamb fillets with pink peppercorn sauce
30 min
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1h 5min
Slow cooked Mexican beef
1h 30min
Thai beef salad with noodles
1h
Warm Caesar salad with polenta croutons
1h 55min
Tandoori chicken wraps
50min