Ragú de cordero con verduras

Ragú de cordero con verduras

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 13sa 15 dk

6 raciones

Malzemeler

Marinada

50 - 60 g de zanahoria en trozos
1 tallo de apio en trozos
50 - 60 g de puerro en trozos
100 g de cebolla en trozos
1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de aprox. 4 cm
½ cucharadita de canela molida
1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
2 ramitas de romero fresco
1 cucharadita de granos de pimienta variada
700 g de vino tinto

Para cocinar

2 - 3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
1 cucharada de harina
1 pastilla de caldo de carne
4 - 5 ramitas de perejil fresco picado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 25.02 g

Kalori 1809 kJ / 432 kcal

Yağ 34.91 g

Lif 1.1 g

Karbonhidrat 3.75 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Primavera - Recetas de temporada 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo

40 dk

Estofado de ternera con tortellini

1sa

Empanada de estofado con cerveza

1sa 40 dk

Carne guisada con fantasmas de patata

1sa 30 dk

Arroz con ternasco y borraja

1sa

Trucha con ensalada de lentejas y naranja

1sa 30 dk

Navajas al ajillo

4sa 40 dk

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1sa

Conejo al curry con manzana

45 dk

Caldereta de cordero

50 dk

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1sa

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35 dk