Ragú de cordero con verduras

Ragú de cordero con verduras

4.0 6 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 13sa 15 dk

6 raciones

Malzemeler

Marinada

50 - 60 g de zanahoria en trozos
1 tallo de apio en trozos
50 - 60 g de puerro en trozos
100 g de cebolla en trozos
1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de aprox. 4 cm
½ cucharadita de canela molida
1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
2 ramitas de romero fresco
1 cucharadita de granos de pimienta variada
700 g de vino tinto

Para cocinar

2 - 3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
1 cucharada de harina
1 pastilla de caldo de carne
4 - 5 ramitas de perejil fresco picado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 25.02 g

Kalori 1809 kJ / 432 kcal

Yağ 34.91 g

Lif 1.1 g

Karbonhidrat 3.75 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Primavera - Recetas de temporada 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Queso provolone con salteado de setas para dos

30 dk

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 dk

Menú: Sopa de judías blancas y fideos. Albóndigas con arroz y salsa de tomate. Cheesecake

1sa 20 dk

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1sa

Bacalao con salsa de mango

30 dk

Guiso de patatas con mejillones

30 dk

Ensalada mixta con palitos de surimi y salsa tártara

10 dk

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

1sa 30 dk

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

15 dk

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

20 dk

Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

45 dk

Pasta con mejillones

1sa 5 dk