Crème glacée à la rhubarbe

Crème glacée à la rhubarbe

4.5 17 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 35 dk

1245 g

Malzemeler

150 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de lait
5 jaunes d'œufs
150 g de sirop d'érable
2 pointes de couteau de gomme de guar
600 g de rhubarbe coupée en moceaux
40 g de sucre roux

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Protein 3.9 g

Kalori 533.2 kJ / 127.6 kcal

Yağ 7.1 g

Karbonhidrat 12.1 g

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