Arama
Risotto con fegatini di pollo
TM31 TM5

Risotto con fegatini di pollo
4.5 (12 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 40 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di fegatini di pollo (durelli e cuori) a pezzi (1-2 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
  • 50 g di vino bianco
  • 900 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 20 g di burro
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2188 kJ / 523 kcal
Protein
24 g
Karbonhidrat
66 g
Yağ
20 g
Lif
1 g

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