Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1200 g de lomo de cerdo, limpio y salpimentado
- 200 g de pulpa de calabaza, la parte fibrosa, sin semillas
- 1 rama de canela
- 1100 g de agua
- 200 g de piloncillo en trozos
- 2 dientes de ajo, asados
- 150 g de cebolla, asada
- 50 g de chile pasilla, sin venas ni semillas, asados
- 40 g de aceite
- 150 g de jitomate, asado
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 2 cditas de sal
- 30 g de vinagre de manzana
- 3 ramas de hierbabuena fresca, solo las hojas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 2071 kJ / 493 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 29 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lomo de cerdo al horno
1 Std. 35 Min
Picaña Tex Mex con salsa BBQ
5h 30min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1h
Lomo de cerdo en salsa agridulce
9 Std. 30 Min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1h
Pescado con salsa de morrón
45min
Lomo de cerdo en adobo navideño
1h 40min
Cerdo entomatado
50min
Pollo a los cítricos en Varoma
1hod. 30min
Costillas de cerdo agridulces
40min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1h