Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Bagel
- 230 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 20 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00 + q.b.
- 130 g di farina manitoba
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di latte in polvere (isteğe bağlı)
- 5 g di olio di semi di girasole
- 15 g di burro a temperatura ambiente
- 1 uovo sbattuto
- 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo, papavero, etc a piacere
- 200 g di salmone affumicato a fette
- 50 g di rucola, lavata ed asciugata
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 715 kJ / 171.1 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Karbonhidrat
- 22.5 g
- Yağ
- 4.9 g
- Lif
- 1.1 g
Alternatif tarifler
Baguette
4h
Bagel integrali
4 godz. 5 min
Rose all'uvetta sultanina e mirtilli
14 Std. 30 Min
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1 Std.
Bagels con uovo e composta al bacon
5 Std. 40 Min
Bagel con salmone affumicato e cetriolo
2 Std. 30 Min
Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt
50 Min
Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)
5 Std. 40 Min
Pane injera
8 godz. 30 min
Schiacciata anguria e prosciutto Serrano
1h 15min
Pasticcio di carne inglese
1 Std. 40 Min
Torta tripla al cioccolato
3 Std. 55 Min