Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 filetes de ternera (babilla o tapa) cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
- 8 lonchas de jamón serrano
- 8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
- 120 g de vino blanco seco
-
100
g de caldo de carne
veya 100 g de agua con ¼ de pastilla de caldo de carne - 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de harina
- 1 pellizco de pimienta molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1377 kJ / 330 kcal
- Protein
- 38.64 g
- Karbonhidrat
- 3.64 g
- Yağ
- 17.82 g
- Lif
- 0.18 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Escalopines a la pizzaiola
20 Min
Escalopines al marsala con champiñones
20 Min
Escalopines al limón y vino blanco
35 Min
Pintada con salsa de chocolate
1h 35min
Jambalaya de pollo
50 min
Asado de frutos secos
30 min
Crostini con quesos y tomates secos
20 Min
Rollitos de pavo con salsa gorgonzola
50 min
Costrada griega
50 min
Bruschetta de pollo y rúcula
40 Min
Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces
25 Min
Crostini con tomate y mozzarella
25 Min