Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 210 g di latte intero
- 10 g di sciroppo di glucosio
- 355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di gelatina in polvere
- 380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 35 g di pasta di nocciole
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Ricetta completa
- Kalori
- 14681 kJ / 3509 kcal
- Protein
- 44 g
- Karbonhidrat
- 212 g
- Yağ
- 282 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pasta di zucchero
1 Std. 10 Min
Pasta sablé al cacao
1 Std. 10 Min
Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao
5 Std.
Glassa di zucchero
10 min
Crema al caramello salato
1 Std. 10 Min
Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato
2h 35min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 Min
Ganache al cioccolato bianco
12h 20min
Crema al burro al cacao
10 min
Ganache al cioccolato
12h 20min
Macaron al cioccolato
24h
Cream tart
4h