Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

4.6 14 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 15 dk

25 pezzi

Malzemeler

250 g farina 380 w (vedere varianti) q.b. per infarinare
80 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
2 ½ g di malto in polvere d'orzo o liqudo
5 g di lievito di birra fresco
5 g di sale
80 g di cubetti di ghiaccio

Terminare la preparazione

200 g di semi di sesamo

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 2 g

Kalori 389 kJ / 93 kcal

Yağ 5 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Luca Montersino 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lingue croccanti ai cereali

3 Std.

Grissini stirati

2 Std.

Grissini di pane

4 Std.

Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano

3 Std.

Crackers classici

3 Std.

Letterine segnaposto

5 Std. 15 Min

Grissini con esubero di lievito madre

5 Std. 5 Min

Attorcigliati al sale marino

3 Std. 15 Min

Grissini al sesamo

2 Std. 30 Min

Grissini integrali al rosmarino

2 Std. 50 Min

Grissini torinesi

1 Std. 35 Min

Crackers all'olio extravergine di oliva

3 Std.