Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Meringa al cacao
- 360 g di zucchero
- 120 g di albumi
- 15 g di cacao amaro in polvere
Mousse
- 100 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 400 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 200 g di panna (35% di grassi)
- 8 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 2 pizzichi di sale
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1833 kJ / 438 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 57 g
- Yağ
- 21 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Il nuovo cheesecake di Luca Montersino
3 Std. 30 Min
Semisfere al cioccolato con cuore di fragola
3h
Torta gelato ai frutti rossi e biscotti
6h 20min
Profiteroles
2h
Vol-au-vent leggeri
2 Std. 30 Min
Éclair alla crema di limone
4h
Torta al cioccolato con profiteroles
21h
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20min
Torta ragnatela
2 Std. 40 Min
Torta al cioccolato bianco e crema al whisky
9h
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7 godz.
Tartufi al cioccolato
2 Std. 45 Min