Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

4.6 95 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

1 Ricetta completa

Malzemeler

450 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
170 g di zucchero
30 g di amido di riso
30 g di cacao amaro in polvere
130 g di tuorli
60 g di burro
80 g di cioccolato fondente (60% di cacao) a pezzi (2-3 cm)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Ricetta completa

Protein 49 g

Kalori 10945 kJ / 2616 kcal

Yağ 156 g

Karbonhidrat 271 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Luca Montersino 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ciambellone con crema all'arancia

55 min

Cantucci

1 godz. 50 min

Pasta biscotto

1 godz.

Pasta fresca senza uova

1 godz. 35 min

Crêpes al cioccolato (senza glutine)

35 min

Torta caprese bianca al limoncello

1 godz. 5 min

Chiffon cake al cioccolato

1 godz. 10 min

Chiffon cake alla vaniglia

1 godz. 30 min

Muffin al cacao

1 godz. 20 min

Coppetta al caffè

2 godz. 15 min

Gelato al limone

8 godz. 20 min

Brioches

4 godz. 50 min