Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

4.6 93 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

1 Ricetta completa

Malzemeler

450 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
170 g di zucchero
30 g di amido di riso
30 g di cacao amaro in polvere
130 g di tuorli
60 g di burro
80 g di cioccolato fondente (60% di cacao) a pezzi (2-3 cm)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Ricetta completa

Protein 49 g

Kalori 10945 kJ / 2616 kcal

Yağ 156 g

Karbonhidrat 271 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Luca Montersino 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Macaron al cioccolato

24sa

Pan di Spagna all'aroma di limone

1sa

Crema chiboust

1sa

Pan di Spagna

1sa 50 dk

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9sa

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 dk

Ganache al cioccolato bianco

12sa 20 dk

Crema al burro al cacao

10 dk

Bignè al cioccolato

3sa

Ganache al cioccolato

12sa 20 dk

Bignè con crema pasticcera

3sa

Crema pasticcera

15 dk