Carpaccio de pulpo

Carpaccio de pulpo

4.2 15 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 10 dk

6 raciones

Malzemeler

Cocción del pulpo

1200 g de pulpo congelado (previamente descongelado)
1200 g de agua
70 g de cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de sal

Aliño de aceituna negra

40 g de aceitunas negras sin hueso
15 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (isteğe bağlı)
1 pellizco de sal en escamas

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 31.18 g

Kalori 998 kJ / 139 kcal

Yağ 12.12 g

Lif 0.44 g

Karbonhidrat 1.17 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A la mesa en Navidad 23 Tarif
İspanya

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

50 dk

Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate

6sa 20 dk

Chutney de higos y bastones de ibérico

1sa 30 dk

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1sa 20 dk

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30 dk

Boletus con foie en papillote

30 dk

Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos

1sa

Cigalas al ajillo

20 dk

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30 dk

Tartaletas crujientes de marisco

40 dk

Langosta thermidor

50 dk

Mantequilla Maître d'Hôtel

5 dk