Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para aliñar la ensalada)
- 200 g de cebolla cortada en gajos
- 3 dientes de ajo con piel
- 1 - 2 zanahorias cortadas en rodajas (aprox. 100 g)
- 3 hojas de laurel secas
- 2 cucharaditas de pimienta negra en grano
- 150 g de vinagre
- 100 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 3 - 4 ramilletes de brócoli
- 3 - 4 ramilletes de coliflor
- 1 pimiento rojo (aprox. 350 g) cortado en tiras
- 1 berenjena (aprox. de 300 g) con piel cortada en trozos
- 1 calabacín (aprox.de 300 g) con piel cortado en bastones
- 3 - 4 champiñones pequeños enteros
- 1 puerro (aprox. 100 g) cortado en rodajas de 4 cm
- 1 paquete de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 428 kJ / 102 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Karbonhidrat
- 8.8 g
- Yağ
- 5.8 g
- Lif
- 4.6 g
Alternatif tarifler
Ensalada de vegetales
5min
Sopa de verduras
50min
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
26 godz.
Jardinera de verduras en vinagre
984 Std.
Áspic de rape, salmón y langostinos
8h
Ensalada de verduras guisadas
20min
Sopa de verduras y jamón con huevo poché
35 dk
Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
96sa 20 dk
Ensalada de primavera con pomelo
30 Min
Verduras baby en escabeche de tomate
1sa
Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro
1u. 20min
Verduras variadas marinadas
3 Std. 40 Min