Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
veya 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pesce - 200 g di polpa di granchio fresca o in scatola a pezzi piccoli
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1925 kJ / 460 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 66 g
- Yağ
- 17 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tagliatelle con salsa al tartufo bianco
30 λεπτ.
Risotto mazzancolle e ananas
1h 15min
Risotto gamberi, salsiccia e mele
40 λεπτ.
Risotto al ragù bianco di mare
30 λεπτ.
Penne al sugo di calamari
40 λεπτ.
Risotto radicchio e gamberi
1hod. 20min
Risotto al nero di calamari
40 λεπτ.
Risotto al nero di seppia
35 λεπτ.
Risotto alla castellana
35 λεπτ.
Risotto al salmone con crema di porri
40 λεπτ.
Risotto zucchine e gamberi
1h 15min
Risotto al salmone affumicato
30 λεπτ.