![Mai - Crémeux meringué griotte violette Mai - Crémeux meringué griotte violette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/28C83C15-C91B-45AC-A2BE-F15AED03A972/Derivates/520C28DA-BE79-4444-89FD-CF89FA64C1BF.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La compotée de griotte
-
200
g de griottes, dénoyautées
veya 200 g de griottes surgelées, préalablement décongelées - 20 g de sucre en poudre
Le crémeux griotte violette
-
150
g de griottes
veya 150 g de griottes surgelées, préalablement décongelées - 150 g de sucre en poudre
- 200 g de fromage à tartiner, type Philadelphia®
- 200 g de petit-suisse nature, 40% m.g. (10 petits suisses)
- 70 g de sirop de violette
- 2 blancs d'œufs
- 40 g d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1352 kJ / 321 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 47 g
- Yağ
- 12 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte aux fraises et à la chantilly
1小时
Opéra
24h
Meringue italienne
30min
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15min
Bavarois meringué aux fraises
4 Std.
Mousse meringuée au pamplemousse
12h
Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat
12h 30min
Choux amarena
1h 25min
Sphère comme une orange sanguine
18 Std.
Eclairs de printemps à la verveine
24h
Crème brûlée à la violette
2 Std. 15 Min
Charlotte mangue-Passion
5h