Verrine chocolat au lait-cerise

Verrine chocolat au lait-cerise

3.2 (5 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 2sa 10 dk

Servis miktarı 6 portions

Malzemeler

100 g de lait
100 g de crème liquide 35% m.g.
80 g de cerises
3 jaunes d'œufs
170 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
75 g de sucre en poudre
2 g d'agar-agar (1 sachet)
400 g de cerises

3 clous de girofle
60 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide 35% m.g., très froide

Besin Değeri: şuna göre 1 portions
Kalori: 2213 kJ / 532 kcal
Protein: 7.2 g
Karbonhidrat: 49.2 g
Yağ: 33.2 g
Doymuş Yağ: 21.7 g
Lif: 2 g
Sodyum: 57 mg

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