Biscuit et son bavarois aux fruits d'été

Biscuit et son bavarois aux fruits d'été

4.2 10 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

6 portions

Malzemeler

Le biscuit

10 g de beurre pour le moule
1 pincée de sel
4 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de sucre en poudre
50 g de farine de blé
60 g de fécule de maïs

Le bavarois

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de fraises fraîches
200 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide

Le montage

1 kiwi coupé en tranches
½ banane coupée en tranches
1 orange détaillée en segments
100 g de fraises fraîches
100 g de framboises fraîches

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 6 portions

Protein 55 g

Kalori 13021 kJ / 3091 kcal

Yağ 107 g

Lif 28 g

Karbonhidrat 481 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Tartes aux fruits d'été 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Choux façon tiramisu

1sa 50 dk

Entremets aux fraises de Plougastel

5sa

Choux vanillés

1sa 20 dk

Gâteau à la fraise

3sa 35 dk

Dacquoise aux framboises

2sa

Cheesecake vanille-fraise sans cuisson

4sa 45 dk

Mousse surprise

14sa

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1sa

Tarte magique aux fraises

1sa 30 dk

Gâteau au café et à la vanille

5sa 15 dk

Terrine en mousse de fruits

4sa 30 dk

Choux poire-caramel au beurre salé

4sa 35 dk