Cihazlar ve Aksesuarlar
Biscuit et son bavarois aux fruits d'été
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa
6 portions
Malzemeler
Le biscuit
-
10 g de beurre pour le moule
-
1 pincée de sel
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de farine de blé
-
60 g de fécule de maïs
Le bavarois
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g de fraises fraîches
-
200 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le montage
-
1 kiwi coupé en tranches
-
½ banane coupée en tranches
-
1 orange détaillée en segments
-
100 g de fraises fraîches
-
100 g de framboises fraîches
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 6 portions
Protein
55 g
Kalori
13021 kJ /
3091 kcal
Yağ
107 g
Lif
28 g
Karbonhidrat
481 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Tartes aux fruits d'été
10 Tarif
Fransa
Fransa
Bunları da beğenebilirsiniz...
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
45min
Crème pâtissière
15min
Chouquettes à la crème pralinée
2h 15min
Boules de Noël, chocolat blanc et banane
4h
La dacquoise aux fruits d'été
15h 45min
Fraisiers façon tiramisu
12h 30min
Saint-honoré - Bruno Dinel
2h 20min
Biscuits à la goyave
1h 20min
Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard
3h 15min
Sphère comme une orange sanguine
18h
Choco-nougat
3h
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6h