![Burger scandinave Burger scandinave](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86A66143-E5A0-4957-9913-B47DF0F49C9F/Derivates/56CC31D7-6A87-49B5-BEBD-34728D9999A4.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le pain burger façon viking
- 100 g de graines de sésame noir
- 220 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 100 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 c. à café d'encre de seiche
- 40 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
-
70
g de flocons d'avoine
veya 70 g de graines de sésame
La garniture
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de fromage frais, type Philadelphia®
- 30 g de jus de citron
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 branches d'aneth frais, effeuillées
- 3 branches de persil plat frais, effeuillées
- 1 branche de basilic frais, effeuillée
- 1 branche de coriandre fraîche, effeuillée
- 10 g de roquette
- 15 g d'huile d'olive
- 4 tranches de saumon fumé, coupées en deux
- 4 tranches de haddock, coupées en deux
- 4 tranches de thon fumé, coupées en deux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1626.5 kJ / 389.1 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Karbonhidrat
- 29.9 g
- Yağ
- 23.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
FOIRE démonstration
1sa
Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)
24h
Crêpes roses au houmous
35min
Soupe de poireaux au haché (végétal ou bœuf)
Brak ocen
Sauce au floc rouge et chocolat
1 Std. 10 Min
Tiramisu sans lactose
12h 30min
Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote
1 Std. 10 Min
Ravioli sardes (culurgiones)
2sa 30 dk
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1h 45 min
Gâteau de fin d'année
3h 35min
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
2 Std.
Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat
30 dk