![Hamburger au canard Hamburger au canard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DF1F7A2D-6A9C-4425-8A97-5D89C646EEB2/Derivates/8A8E08E3-20B4-47B1-92D6-8123F94AC225.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le pain burger rustique
- 100 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 10 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 35 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
La garniture au canard
- 60 g d'échalotes
- 400 g de cuisses de canard confites, désossées
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 oignon rouge, émincé en fines tranches
- 1 tomate, émincée en fines tranches
- 100 g de fromage de brebis, type Ossau-Iraty, détaillé en copeaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1647 kJ / 394 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Karbonhidrat
- 32.2 g
- Yağ
- 18 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Hamburger au poulet
4h 30 min
Burger façon tartare
4sa
Hamburgers
3h 15min
Hamburger tex-mex
4h 25min
Big Kahuna burger
2 Std. 45 Min
Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce
1h 15min
Hamburgers normands
4h 20min
Cappelletti au chèvre, crémeux de roquette - Nicolas Gautier
3h 15min
Eclairs vanille-noix de coco
24 Std.
Nems aux crevettes et jambon
1 Std. 5 Min
Burger de poulet à l'indienne
4sa
Gigot d'agneau farci à l'orientale
1h 30min