Pain polaire et tartinade au saumon fumé

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

4.5 20 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 15 dk

2 portions

Malzemeler

Le pain suédois

500 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
700 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de farine à pain de campagne (mélange de farines de blé et de seigle)
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de yaourt nature
30 g de sucre en poudre
2 c. à café de sel
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

La tartinade au saumon fumé

1 gousse d'ail
4 feuilles de menthe fraîche
150 g de concombre épluché et coupé en tronçons
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g de fromage frais type St Môret
50 g de ricotta
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
quelques gouttes de jus de citron
3 - 4 tranches de saumon fumé

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 41 g

Kalori 3786 kJ / 892 kcal

Yağ 23.5 g

Lif 8 g

Karbonhidrat 125 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blog & co - Elleisab Vol. I 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pain nordique

1sa

Le jus de citrouille façon Harry

35 dk

Chocolat chaud à la noisette

1sa 15 dk

Panzerotti à la ricotta et à la saucisse

2sa

Focaccia à la crescenza

1sa 45 dk

Pai ananas

2sa

Nems de légumes

1sa

Cosmopolitan grenade

10 dk

Pizza roulée à la napolitaine

2sa 15 dk

Nectar de poire, kiwi et citron vert

10 dk

Nectar de fruits rouges

5 dk

Glace banoffee

10 dk