Cihazlar ve Aksesuarlar
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
Hazırlık 25 dk
Toplam 24sa 40 dk
8 portions
Malzemeler
Ice cream
-
butter90 g
-
pouring (whipping) cream500 g
-
full cream milk250 g
-
egg yolks6
-
raw sugar70 g
-
dark brown sugar70 g
-
sea salt1 tsp
-
natural vanilla extract2 tsp
Ganache
-
roasted salted peanuts100 g
-
sea salt (isteğe bağlı) to taste1 pinch
-
white chocolate cut into pieces100 g
-
pouring (whipping) cream100 g
Assembly
-
waffle cones (isteğe bağlı) to serve
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
514.8 mg
Protein
11.3 g
Kalori
3119.8 kJ /
742.8 kcal
Yağ
53.5 g
Lif
1.5 g
Doymuş Yağ
27.7 g
Karbonhidrat
57.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Calendar favourites
9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Avustralya ve Yeni Zelanda