Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
TM6 TM5 TM31

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

3.6 (15 değerlendirme)

Malzemeler

  • 250 g de mantequilla en trozos
  • 350 g de agua
  • 15 g de zumo de limón
  • 3 yemas de huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 12 huevos de codorniz
  • 12 - 24 espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
  • 300 g de cubitos de hielo para preparar un baño maría

Besin Değeri
şuna göre 1 unidad
Kalori
815 kJ / 195 kcal
Protein
2.75 g
Karbonhidrat
0.36 g
Yağ
20.25 g
Lif
0.19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler