Bürli con lievito madre

Değerlendirme yok

Hazırlık 5 dk

Toplam 27sa

8 porzioni

Malzemeler

Preparazione del lievito madre

50 g di lievito madre
15 g di farina bigia
15 g di acqua

Preimpasto

100 g di farina bigia
100 g di acqua

Impasto per Bürli

3 pizzichi lievito di birra disidratato
350 g di acqua
250 g di farina semibianca
250 g di farina bigia
12 g di sale

Formatura e cottura

farina semibianca per infarinare

farina di grano, per infarinare

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 590 mg

Protein 8 g

Kalori 1107 kJ / 265 kcal

Yağ 2 g

Lif 10 g

Doymuş Yağ 0.3 g

Karbonhidrat 59 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fare il pane con il lievito madre 8 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Treccia bernese

1h 45min

Pane paesano

3h

Panini per hamburger

1h 45min

Pane Vallemaggia con lievito madre

33h

Pane alpino di segale con lievito madre

Ninguna valoración

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Ninguna valoración

Pane ai semi con lievito madre

Ninguna valoración

Pane rustico con lievito madre

Ninguna valoración

Focaccia con lievito madre

Ninguna valoración

Starter di lievito madre

Ninguna valoración

Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Ninguna valoración

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

Ninguna valoración

Tümünü göster

Tümünü göster