Chleb żytni pytlowy

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 17sa

25 kromek

Malzemeler

Zaczyn żytni (dzień 1.)

75 g mąki żytniej razowej
75 g wody
1 łyżeczka żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)

Ciasto właściwe (dzień 2.)

600 g mąki żytniej typu 720
525 g wody
10 g soli
masło miękkie, do natłuszczenia
5 - 10 kostek lodu lub ok. ½ szklanki wody

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 kromkę

Sodyum 79.7 mg

Protein 3.9 g

Kalori 525.9 kJ / 125.7 kcal

Yağ 0.5 g

Lif 4.2 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 27.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Domowa piekarnia z Piotrem Kucharskim 10 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chlebek do odrywania z serem i salami

1sa 30 dk

Chleb cebulowy z wędzonym serem

2sa 55 dk

Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym

18sa 20 dk

Chleb na zakwasie z przyprawami

16sa 30 dk

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3sa 10 dk

Fougasse - chleb francuski

2sa

Zielony chleb ze szpinakiem

2sa 45 dk

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2sa 10 dk

Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie

13sa

Bułki knyple

11sa

Rustykalny chleb żytni (tourte de seigle)

Değerlendirme yok

Chleb pszenno-żytni z foremki

30sa

Tümünü göster

Tümünü göster