Ciabatta na zaczynie

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 15sa 30 dk

30 kromek

Malzemeler

Zaczyn (dzień 1. wieczór)

175 g mąki pszennej
200 g wody letniej
5 g drożdży świeżych pokruszonych

½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)

Ciasto właściwe

350 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
150 g wody
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
oliwa z oliwek do natłuszczenia
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 kromkę

Sodyum 156.4 mg

Protein 2 g

Kalori 273.3 kJ / 65.3 kcal

Yağ 0.2 g

Lif 0.6 g

Doymuş Yağ 0 g

Karbonhidrat 13.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Domowa piekarnia VI 12 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chlebek do odrywania z serem i salami

1sa 30 dk

Chleb cebulowy z wędzonym serem

2sa 55 dk

Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym

18sa 20 dk

Chleb na zakwasie z przyprawami

16sa 30 dk

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3sa 10 dk

Fougasse - chleb francuski

2sa

Zielony chleb ze szpinakiem

2sa 45 dk

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2sa 10 dk

Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie

13sa

Bułki knyple

11sa

Rustykalny chleb żytni (tourte de seigle)

Değerlendirme yok

Chleb pszenno-żytni z foremki

30sa

Tümünü göster

Tümünü göster