Cihazlar ve Aksesuarlar
Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola
Hazırlık 10 dk
Toplam 20 dk
4 portions
Malzemeler
-
1 pomme épépinée, coupée en quatre
-
1 échalote coupée en deux
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300 g de chou rouge sans tronc, en morceaux (3 cm)
-
30 g de figue séchée en morceaux (3 cm)
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10 g de sirop d'érable
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30 g de vinaigre balsamique blanc
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30 g de jus de canneberge
-
40 g d'huile de colza
-
1 c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
-
50 g de roquette
-
60 g de gorgonzola émietté
-
2 - 4 figues fraîches (isteğe bağlı) selon les goûts, en quartiers
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
783 mg
Protein
5 g
Kalori
994 kJ /
238 kcal
Yağ
15 g
Lif
4 g
Doymuş Yağ
4 g
Karbonhidrat
24 g
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