Grilled seafood board

Grilled seafood board

Değerlendirme yok

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 portion

Malzemeler

Herb and chilli lemon butter

parsley leaf, fresh
5 sprigs
red chilli, fresh sliced
1
unsalted butter cut into pieces
120 g
extra virgin olive oil
40 g
freshly squeezed lemon juice
10 g
sea salt
2 - 3 pinch

Pepper and almond sauce

almond, blanched
30 g
red pepper, roasted, preserved drained
200 g
cider vinegar
10 g
honey
20 g
sea salt
2 - 3 pinch

Basil and yoghurt dip

basil, fresh leaves only
4 - 5 sprig
garlic clove
1
Greek yoghurt
150 - 200 g
sea salt
2 - 3 pinch

Grilling and assembly

fish, whole, gutted, cleaned
1
octopus tentacles
200 - 300 g
prawn, raw, large, unpeeled
400 - 500 g
sea salt to season
cherry tomato on the vine
sea scallops
6 - 8
sea salt
2 pinch
extra virgin olive oil to serve
caper, pickled to serve
baguette sliced, to serve
parsley, fresh leaves only, chopped, to sprinkle

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1274.6 mg

Protein 44.5 g

Kalori 2597.3 kJ / 620.8 kcal

Yağ 41.1 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 18 g

Karbonhidrat 18.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Long Weekend Feast 12 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 dk

Chopped Asian Salad

20 dk

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25 dk

Devilled Eggs

55 dk

Spanish Tortilla

1sa

Tuna Nicoise Salad

1sa 15 dk

Coleslaw

10 dk

Zesty Green Goddess Power Salad

Değerlendirme yok

California Roll

1sa

Buffalo Chicken Wings

1sa 5 dk

Coloured Eggs

40 dk

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 dk

Tümünü göster

Tümünü göster