Grilled seafood board

Grilled seafood board

Değerlendirme yok

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 portion

Malzemeler

Herb and chilli lemon butter

parsley leaf, fresh
5 sprigs
red chilli, fresh sliced
1
unsalted butter cut into pieces
120 g
extra virgin olive oil
40 g
freshly squeezed lemon juice
10 g
sea salt
2 - 3 pinch

Pepper and almond sauce

almond, blanched
30 g
red pepper, roasted, preserved drained
200 g
cider vinegar
10 g
honey
20 g
sea salt
2 - 3 pinch

Basil and yoghurt dip

basil, fresh leaves only
4 - 5 sprig
garlic clove
1
Greek yoghurt
150 - 200 g
sea salt
2 - 3 pinch

Grilling and assembly

fish, whole, gutted, cleaned
1
octopus tentacles
200 - 300 g
prawn, raw, large, unpeeled
400 - 500 g
sea salt to season
cherry tomato on the vine
sea scallops
6 - 8
sea salt
2 pinch
extra virgin olive oil to serve
caper, pickled to serve
baguette sliced, to serve
parsley, fresh leaves only, chopped, to sprinkle

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1274.6 mg

Protein 44.5 g

Kalori 2597.3 kJ / 620.8 kcal

Yağ 41.1 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 18 g

Karbonhidrat 18.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Long Weekend Feast 12 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Avocado Tuna Salad

5 Min

Coleslaw

10 Min

Chopped Vegetable Salad

10 Min

Lebanese Tabbouleh

25 Min

Buffalo Chicken Wings

1 Std. 5 Min

Spanish Tortilla

1 Std.

Coloured Eggs

40 Min

Tuna Nicoise Salad

1 Std. 15 Min

Steamed Frittata Egg Cups

45 Min

Mini Shrimp Savoury Soufflés

35 Min

Spring Greens and Grapefruit Salad

30 Min

Green Goddess Salad

10 Min

Tümünü göster

Tümünü göster