Ana içeriğe geç Arama

Asperges blanches, bouillon kaffir & agrumes, vinaigrette montée
5.0 1 değerlendirme
Hazırlık 50 dk
Toplam 1sa 50 dk
8 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Le bouillon infusé et les asperges
  • 1600 g d'eau
  • 1 tiges de citronnelle fraîche émincée
  • 4 feuilles de kaffir coupées en morceaux
  • 12 baies de poivre de Timut
La salade d’agrumes
  • 240 g de jus d'orange
  • 24 g de jus de citron vert
  • 80 g bière au gingembre sans alcool
  • 3 oranges sanguines
  • 1 pamplemousse rose
  • 4 mandarines
  • ½ botte d'aneth frais ciselé
La cuisson des asperges
  • 16 asperges blanches épluchées
La vinaigrette montée
  • du sel
  • poivre de Timut
  • 200 g d'huile d'olive
Le dressage
  • aneth frais
  • de mélange de jeunes pousses de salade

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 11.7 mg
Protein 1.8 g
Kalori 1227.9 kJ / 293.5 kcal
Yağ 25 g
Lif 2.8 g
Doymuş Yağ 3.5 g
Karbonhidrat 17.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Recettes de chefs 7 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cake aux olives, jambon et pruneaux

4.3(42)

1sa 20 dk

Cheesecake aux radis

4.6(119)

3sa 35 dk

Mousses de betterave en deux façons

4.4(285)

15 dk

Verrine aux trois poivrons

4.3(210)

55 dk

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7(75)

1sa 5 dk

Empanadas au thon, tomates et poivron

4.0(2)

3sa 15 dk

Salade de poulpe et de poivrons

4.3(15)

2sa

Empañadas

4.4(162)

2sa 15 dk

Samoussas au fromage

4.4(74)

30 dk

Pâté végétal

4.7(179)

3sa 50 dk

Gougères

4.8(1.6K)

40 dk

Pâté lorrain

4.6(52)

15sa 30 dk

 Tümünü göster
Tümünü göster