Cihazlar ve Aksesuarlar
Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 30 dk
4 porción
Malzemeler
-
70 g vino de Oporto
-
630 g agua
-
8 - 10 beicon curado y ahumado en lonchas
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600 - 700 g solomillo de cerdo
-
1 - 2 pellizco sal
-
2 - 3 pellizco pimienta negra, molida
-
2 diente de ajo
-
60 g cebolla en trozos
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200 g morrón rojo en trozos de 3 cm
-
250 g tomate troceado en conserva
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40 g aceite de oliva
-
200 g nata con 25% de grasa
-
20 g de extracto de tomate
-
1 cucharada pimentón
-
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
-
250 g espagueti
-
80 g queso crema
-
80 g crème fraîche
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Sodyum
1199.1 mg
Protein
38.8 g
Kalori
4064 kJ /
971 kcal
Yağ
58.9 g
Lif
5.5 g
Doymuş Yağ
23.7 g
Karbonhidrat
69.3 g
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