Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 40 dk

6 portie

Malzemeler

Lamskroon

lamsvlees lamskroon, beenderen schoongemaakt
1200 g
zout om te kruiden
peper, gemalen om te kruiden
olie
2 el
boter
50 g
rozemarijn, vers
3 takjes
tijm, verse
3 takjes
teentjes knoflook plat gedrukt
2
witte wijn
60 g

Paddenstoelenrisotto

Parmezaanse kaas in stukjes (2 cm)
70 g
sjalot gehalveerd
60 g
teentje knoflook
1
verse champignons in blokjes (2 cm)
400 g
boter
20 g
olijfolie
30 g
risottorijst
375 g
kalfsfond of lamsfond
900 g
zout
1 ½ - 2 tl
peper, gemalen
1 tl

Afwerking

bieslook, vers fijngehakt
10 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 2130 mg

Protein 42 g

Kalori 5221 kJ / 1248 kcal

Yağ 92 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 40 g

Karbonhidrat 57 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30 dk

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 dk

Kimchi risotto

25 dk

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Değerlendirme yok

Zalmsoufflé

1sa

Slowcooken kalfsstoofpot

2sa 10 dk

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1sa 20 dk

Waterzooi van Kip

1sa

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 dk

Zalm met venkel

40 dk

Courgettesoep met munt

35 dk

Butternutsoep met Curry en Mango

30 dk