Ana içeriğe geç Arama

Shiraz and black pepper pate
5.0 6 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 3sa
8 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Pâté
  • black peppercorns
    3 tsp
  • eschalot cut into halves
    50 g
  • bacon rind removed and cut into pieces
    90 g
  • butter cut into pieces
    110 g
  • dried thyme
    ½ tsp
  • ground allspice
    ½ tsp
  • red wine
    90 g
  • chicken livers washed and patted dry
    300 g
  • double cream
    90 g
  • sea salt
    ¾ tsp
Shiraz jelly
  • gelatine leaf (Platinum strength)
    2
  • iced water
  • Shiraz red wine
    150 g
  • sugar
    10 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 286.6 mg
Protein 8.9 g
Kalori 1124.2 kJ / 268.7 kcal
Yağ 21.6 g
Lif 0.5 g
Doymuş Yağ 11.8 g
Karbonhidrat 4.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Varoma Ramekins 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

4.6(156)

2sa 25 dk

Frangipane and apricot muffins

4.4(8)

35 dk

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(1)

168sa 35 dk

Smoked salmon terrine

4.9(8)

24sa 25 dk

Walnut and blue cheese shortbread

4.2(26)

1sa 20 dk

Crumb it up mix (Noni Jenkins)

4.9(119)

5 dk

Vegetable bake (Thermomix® Cutter)

4.8(43)

55 dk

Vegetable bake (Thermomix® Cutter, using modes)

4.6(48)

55 dk

Steamed chorizo bread rolls

4.4(7)

2sa

Nico Moretti's Sri Lankan chicken curry with rice

4.2(11)

1sa

Set and forget rice pudding

4.0(7)

1sa 10 dk

Caramelised leek and feta tart

4.6(53)

2sa 25 dk