Shiraz and black pepper pate

5.0 6 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa

8 portions

Malzemeler

Pâté

black peppercorns
3 tsp
eschalot cut into halves
50 g
bacon rind removed and cut into pieces
90 g
butter cut into pieces
110 g
dried thyme
½ tsp
ground allspice
½ tsp
red wine
90 g
chicken livers washed and patted dry
300 g
double cream
90 g
sea salt
¾ tsp

Shiraz jelly

gelatine leaf (Platinum strength)
2
iced water
Shiraz red wine
150 g
sugar
10 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 286.6 mg

Protein 8.9 g

Kalori 1124.2 kJ / 268.7 kcal

Yağ 21.6 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 11.8 g

Karbonhidrat 4.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Varoma Ramekins 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Little citrus puddings (Diabetes)

24sa 30 dk

Salmon velouté reinventé

50 dk

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45 dk

Plum and caramelised chocolate semifreddo

25sa

Crumb it up mix (Noni Jenkins)

5 dk

Salmon filo spiral

1sa 10 dk

Curried green beans

40 dk

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

1sa 20 dk

Sweet spiced nuts

1sa

Spiced apple liqueur

168sa 10 dk

Pears in orange syrup

45 dk

Gwinganna nut and seed bread

3sa 25 dk