Cihazlar ve Aksesuarlar
Hummus mit Röstgemüse
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa
4 Portionen
Malzemeler
-
Rote Bete, roh in Stücken (2 cm)250 g
-
Blumenkohlröschen350 g
-
Aubergine in Stücken (2 cm)200 g
-
Hokkaido-Kürbis in Stücken (2 cm)300 g
-
Möhren in Scheiben (2 cm)150 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz2 TL
-
Cayenne-Pfeffer¾ TL
-
Kichererbsen abgetropft, Sud aufgefangen265 g
-
Tahin50 g
-
Knoblauchzehe (isteğe bağlı)1
-
Zitronensaft10 g
-
Pfeffer½ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin)1 TL
-
Feta in Stücken (1 cm)150 g
-
Petersilie (isteğe bağlı) gehackt5 - 10 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
1949 mg
Protein
21.9 g
Kalori
2666.1 kJ /
637.2 kcal
Yağ
38.9 g
Lif
17.4 g
Doymuş Yağ
9.4 g
Karbonhidrat
59.6 g
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