Ossenstaart Shepherd's Pie

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 6sa 30 dk

4 porties

Malzemeler

Ossenstaart

olijfolie
30 g
knoflookteentjes
2
gele ui in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
wortelen in schijfjes gesneden (2 mm)
150 g
selder in stukjes gesneden (2 mm)
100 g
tomatenpuree
50 g
rode wijn
350 g
Worcestershire saus
20 g
rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
laurierblad, gedroogd
1
verse tijmblaadjes
3 takjes
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
1 tl
ossenstaart in stukjes gesneden (3 cm)
1500 g

Aardappel en prei topping

water
800 g
bloemige aardappelen in stukken gesneden (2 cm)
800 g
prei in de lengte gehalveerd en in stukken gesneden (1 cm)
250 g
melk
25 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden
25 g
zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 4 porties

Sodyum 107620.1 mg

Protein 417.9 g

Kalori 23552.7 kJ / 5629.2 kcal

Yağ 301.4 g

Lif 34.6 g

Doymuş Yağ 118.3 g

Karbonhidrat 240.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 dk

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Değerlendirme yok

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Değerlendirme yok

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Değerlendirme yok

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Değerlendirme yok

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Değerlendirme yok

Tempé

48sa

Kurkuma schillen

Değerlendirme yok

Sinaasappel en kaneel rolls taart

Değerlendirme yok

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

1sa 40 dk

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10 dk

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 dk