Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Değerlendirme yok
Hazırlık 20 dk
Toplam 12sa
12 κομμάτια

Malzemeler

Τραγανή βάση μπισκότου
  • μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®
    200 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    80 γρ.
  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)
    10 γρ.
Γέμιση μήλου
  • φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)
    1
  • νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    100 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    50 γρ.
  • μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες
    500 γρ.
Κρέμα μπισκότου speculoos
  • κρόκους αυγών
    5
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    50 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
    15 γρ.
  • φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)
    3
  • νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά
    300 γρ.
  • ημιαποβουτυρωμένο γάλα
    300 γρ.
  • άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)
    250 γρ.
  • κακάο, άγλυκο
    1 κ.σ.

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Protein 5 g
Kalori 1988 kJ / 476 kcal
Yağ 29 g
Lif 1 g
Karbonhidrat 49 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster