Cihazlar ve Aksesuarlar
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa 15 dk
8 raciones
Malzemeler
Glaseado de miel y romero
-
10 - 12 ramitas de romero fresco
-
5 ramitas de tomillo fresco
-
1 cucharada de mostaza
-
40 g de mantequilla
-
140 g de miel
Costillar de ternera
-
3000 - 3500 g de lomo alto de buey en una pieza (ver sugerencia)
-
1 cucharada de sal gorda
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
romero fresco
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Sodyum
344.7 mg
Protein
88.1 g
Kalori
2610 kJ /
624 kcal
Yağ
23.9 g
Lif
0.7 g
Doymuş Yağ
10.8 g
Karbonhidrat
15.9 g
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