Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Polenta
- 30 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 750 g Wasser
- 15 g Butter
-
1
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
veya 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 150 g Polenta-Grieß (Maisgrieß)
Letscho
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 35 g Rapsöl
- 30 g Tomatenmark
- ½ TL Paprikapulver, rosenscharf
- 120 g Wasser
- 500 g rote, grüne und gelbe Paprikaschoten, in Stücken
-
½
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
veya 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht -
300
g Cocktailtomaten, geviertelt
veya 300 g stückige Tomaten (Dose) - ¼ TL Zucker
- ½ TL Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Basilikum, getrocknet
Fertigstellung der Polenta
- 20 g Butterschmalz zum Braten
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2241 kJ / 536 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbonhidrat
- 91 g
- Yağ
- 23 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 33.6 g
- Sodyum
- 476 mg
Alternatif tarifler
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45min
Tomaten-Paprika-Pisto als Gemüseergänzung zu Parmesan-Polenta-Rauten
1h 15min
Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip
2h 35min
Parmesan-Polenta-Rauten als Beilage zu Tomaten-Paprika-Pisto
45min
Sterzwurst (Polentarolle)
8 Std. 45 Min
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50 min
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1h
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1 Std. 30 Min
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40min
Tiroler Knödel mit Linsen
50 min
Topfenknöderl auf Paradeisragout
1 Std. 5 Min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1 Std. 25 Min