Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Polenta
- 30 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 750 g Wasser
- 15 g Butter
-
1
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
veya 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 150 g Polenta-Grieß (Maisgrieß)
Letscho
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 35 g Rapsöl
- 30 g Tomatenmark
- ½ TL Paprikapulver, rosenscharf
- 120 g Wasser
- 500 g rote, grüne und gelbe Paprikaschoten, in Stücken
-
½
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
veya 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht -
300
g Cocktailtomaten, geviertelt
veya 300 g stückige Tomaten (Dose) - ¼ TL Zucker
- ½ TL Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Basilikum, getrocknet
Fertigstellung der Polenta
- 20 g Butterschmalz zum Braten
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2241 kJ / 536 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbonhidrat
- 91 g
- Yağ
- 23 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 33.6 g
- Sodyum
- 476 mg
Alternatif tarifler
Kas-Press-Knödel
45 min
Kürbisspätzle (Österreich)
1 godz.
Tiroler Knödel mit Linsen
50min
Sterzwurst (Polentarolle)
8h 45min
Tomaten-Paprika-Pisto als Gemüseergänzung zu Parmesan-Polenta-Rauten
1 godz. 15 min
Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
1 godz.
Parmesan-Polenta-Rauten als Beilage zu Tomaten-Paprika-Pisto
45 min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 min
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
1hod. 5min
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1 godz.
Topfenknöderl auf Paradeisragout
1hod. 5min
Nockerl / Spätzle
20min