Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Wasser, lauwarm
- 50 g Rapsöl, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Essig
- 2 ¼ TL Salz
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft (siehe Variante)
- 150 g Äpfel, geachtelt
- 150 g Karotten, in Stücken
- 40 g Walnüsse, halbiert
- 400 g Weißkraut, Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)
- ½ TL Paprikapulver, geräuchert (pimento de la vera)
- 1 TL Kümmel, ganz
- ½ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Kurkuma, gemahlen
- 50 - 100 g Speckwürfel, nach Geschmack (isteğe bağlı)
- 2 EL schwarze Sesamsamen zum Bestreuen
- 150 g Crème fraîche
- 150 g Naturjoghurt
- 1 TL Zitronensaft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1704 kJ / 408 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 35 g
- Yağ
- 25 g
- Lif
- 5.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Krautfleckerl
40min
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1h
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1h 45 min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40min
Topfen-Marillen-Strudel
1h 30min
Rotkrautstrudel
1h 10min
Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse
50min
Waldviertler Mohnzelten
1h 30min
Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50min
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50min
Strudelgrundteig - ohne Ei
45min