Cihazlar ve Aksesuarlar
Blanquette de lotte, crevettes et saumon
Hazırlık 20 dk
Toplam 45 dk
4 portions
Malzemeler
-
3 échalotes
-
1 branche de céleri en morceaux
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30 g de beurre
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100 g de vin blanc
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350 g d'eau
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300 g de saumon frais en gros cubes
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250 g de carottes en rondelles
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1 gros poireau en tronçons
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200 g de crème fraîche
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de farine
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4 brins d'estragon frais effeuillés
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du sel
-
du poivre moulu
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200 g de crevettes roses cuites, décortiquées
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
1023.8 mg
Protein
28.8 g
Kalori
2265.8 kJ /
541.6 kcal
Yağ
36.2 g
Lif
4 g
Doymuş Yağ
17.7 g
Karbonhidrat
23.3 g
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