Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8 4 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa
24 κομμάτια

Malzemeler

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    50 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια
  • τριμμένη φρυγανιά Panko
    100 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 ¼ κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • κρόκους αβγών
    2
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • νερό
    30 γρ.
  • μουστάρδα
    1 κ.γλ.
  • ηλιέλαιο
    240 γρ.
  • αβγό
    1
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    2 κ.σ.
  • φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια
    700 γρ.
  • ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Sodyum 177.8 mg
Protein 7.7 g
Kalori 622.6 kJ / 148.8 kcal
Yağ 11.7 g
Lif 0.2 g
Doymuş Yağ 1.8 g
Karbonhidrat 4.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...