Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ripieno
- 250 g di Gorgonzola a pezzi
- 250 g di ricotta di pecora, scolata dal siero
- 50 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Bigné
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 5 g di sale
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Terminare la preparazione
- 100 g di panna (35% di grassi)
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 1 pizzico di sale grosso su ogni bigné
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1389 kJ / 332 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Karbonhidrat
- 15.8 g
- Yağ
- 25 g
- Lif
- 1.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Albumi montati a neve
5min
Crema Bimby ®
45 min
Besciamella veloce
15 menit
Girandole di magro
1h 5 min
Bignè alla crema di funghi e speck
1h 35 min
Mini soufflé
1h 15 min
Tartellette sfiziose ai formaggi
50min
Stelle di mare
30min
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1 godz.
Bavarese di Roquefort con uva e noci
1h 35 min
Bicchierini ai tre peperoni
55min
Bicchierini ai 3 cioccolati
4小时 30 分钟