Prime Board

Name: Prime Board
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 8 Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z.B. Oreo); 250 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt; 30 g Zucker; 1 TL Zimt, gemahlen; 110 g Frischkäse; 90 g Biscoff-Aufstrich; 1 TL natürlicher Vanilleextrakt; 8 Biscoff-Kekse; 1 Zuckermelone; 16 Basilikumblätter, frisch; 16 Stücke Mini-Mozzarella; 16 Scheiben Serrano-Schinken; 1 Knoblauchzehe; 2 Zweiglein Minze, frisch; 250 g griechischer Joghurt (10% Fett); ¼ TL Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen; ½ TL Zitronensaft; Balsamico-Essig; 4 - 5 Knoblauchzehen; 125 g Orangensaft; 30 g Olivenöl; 25 g Senf; 25 g Ketchup; 25 g Honig; ½ - 1 ½ EL Tabasco®; ½ TL Oregano, getrocknet; ½ TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen; 1000 g Hühnerflügel