Neapolitanische Calzone

Neapolitanische Calzone

3.5 20 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 30 dk
4 Stück

Malzemeler

  • Wasser
    340 g
  • Trockengerm (7 g)
    1 Packung
    20 g frische Germ
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    15 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    500 g
    500 g Pizzamehl
  • Salz
    2 TL
  • Mozzarella in Stücken, plus 4 Scheiben (ca. 60 g)
    300 g
  • Tomatenpassata
    120 g
  • Ricotta
    120 g
  • Salami (siehe Variation)
    80 g
  • Basilikumblätter, frisch (isteğe bağlı)
    16
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ Teelöffel

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Sodyum 1941 mg
Protein 49 g
Kalori 4061 kJ / 971 kcal
Yağ 39 g
Lif 7.5 g
Doymuş Yağ 18 g
Karbonhidrat 107 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...